N° W473002045 - CLUSTER PAIN BIO 47

Mis à jour le 2017-05-04
Adresse : 26 rue Victor Michaud
  47300 Villeneuve-sur-Lot
Date de création : 2015-06-01
Date de publication : 2015-06-13
Date de déclaration : 2017-04-28
Position : Active
Divers équipements © made by [author link]

Objet :

créer, développer et promouvoir une filière de proximité de pain bio de Lot-et-Garonne issus de farine certifiée biologique produites par des paysans meuniers en Bio de Lot-et-Garonne ; elle suivra les itinéraires techniques, agronomiques et variétaux de la culture des blés meuniers ; la mise en place et le développement d'une charte meunière ; la mise en place et développement d'une charte de transformation boulangère ; réflexion autour d'un référentiel de formation professionnelle

Déclarant :

26 rue Victor Michaud

47300 Villeneuve-sur-Lot