D'organiser la mise en marché de la production de ses adhérents par l'instauration de relations privilégiées entre les producteurs et des acheteurs considérés comme partenaires regroupés au sein d'un collège des acheteurs, sans être propriétaire ni en assurer la vente. A cet effet, elle peut agir comme mandataire pour commercialisation des produits de ses adhérents, en application d'un mandat écrit donné par chaque producteur portant sur tou ou partie de sa production ;